カカオニブって健康にいいって聞いたけど、味ってどうなの？
まいぴはカカオニブが健康やメンタルにいいと聞いて、飛びついた一人です。
スーパーフードとして注目を浴びた３～４年前から、ずっとカカオニブを愛用しています。
- カカオニブの味を知りたい
- カカオニブのおすすめの食べ方を知りたい
このような疑問を持った人むけに、カカオニブの味とおすすめの食べ方を紹介していきます。
カカオニブは２０１８年から流行ってるスーパーフードです
私がカカオニブを知ったのは、確か２０１８年～２０１９年ごろにメンタリストDaiGoさんがYouTubeで紹介していたからです。
精神的にもよい効果があるというので、購入しました。
そのころは、酵素入りスムージーとかアサイー酵素なんちゃらという粉末のスーパーフードがまだ流行っていました。
とにかく酵素の年だった気がします（笑）
この森永製菓から出ていた８０ｇが食べきりサイズでちょうどよかったのですが、わりとすぐに廃盤になってしまいました。
そこで、今はAmazonで大容量のものを買っています。
カカオニブとは？【効果は？】
カカオニブを知らない方のために簡単に調べました。（私も知らない👈）
カカオニブはカカオ豆をくだいて、荒く挽いたものです。
これをすりつぶしたものを「カカオマス」と呼ぶそうです。
詳しく知りたい方は、チョコロンブスさんのサイトを見てみてくださいね。
（画像引用元：https://chocolumbus.com/column/cacao/entry-107.html ）
カカオニブの主成分はココアバターが５０～５７％、残りは非脂肪カカオ分、水分が含まれています。
カカオポリフェノールという成分が注目されて、カカオの力というチョコレートも売られていたりします。
このポリフェノールをたっぷり含んでいるのがカカオニブというわけですね。
- 血圧低下
- 糖尿病や動脈硬化の発症を遅延
- 抗酸化作用
（参考：明治カカオ・チョコレートのからだにいいことより）
カカオニブにはこのような健康効果があるようです。
カカオニブには精神をリラックスさせる作用がある
カカオニブに含まれているテオブロミンというアルカノイド成分が、チョコレートの苦みの成分のようです。
こでには脳内ホルモンであるセロトニンを増加させることで、リラックス感が得られます。
カフェインに似ている構造を持つのですが、カフェインよりも穏やかに作用するのとも毛細血管を刺激して血流改善するので、冷え性の人にも効果的なようです。
カカオニブの味は？苦い？まずいって本当？
では、いよいよカカオニブの味にはいっていきます。
サラサラとしていて固いカカオニブ。
美味しそうと思って食べたら、なんと！！すごい苦いです！！
風味はチョコレートの風味なんですが、全然甘味はありません。
食感は固くてポリポリしていて、楽しいので、ついつい食べてしまいます。
チョコレート風味の木の実でも食べている感覚になりますが、食感はアーモンドよりも歯ごたえがあります。
つまり固いってことです。（笑）
ちょっと酸味も感じることができます。
この食感のほうが私はハマるですけどね・・・。
カカオニブの食べ方【私はヨーグルト一択です】
（なんか汚くてすみません。普通に市販のビオのふたを開けただけなんですけどね・・・シェイクしていません。）
カカオニブを子どもに食べてもらったところ、「まずい」と言っていました。
味がないんですよね。
「塩味、甘味」など味覚の味の種類ってあると思うんですけど、それらがなくて「チョコ風味×苦み」なんです。
伝わるでしょうか。
なので、人によっては「食べにくい」と感じるかもしれません。
私はこのチョコ風味の酸味が、ヨーグルトの酸味と相性抜群だと勝手に思っています。
もしかしたら、マフィンやアイスに入れても美味しいかもしれませんね。
でも、毎日取り入れるならば「ヨーグルト」が手軽と思いますね。
カカオニブはAmazonで大容量がおススメ
Amazonでおすすめのカカオニブはこれ【高コスパ】
冒頭に書いたように、信頼の国産メーカーの明治さんのカカオニブ推しの私でした。
しかし、国内メーカーでAmazonを探したのですが残念ながらなかったのです。
Amazonではたくさんのカカオニブが売っていまして、多いと１キログラムなどの大容量もあります。
しかし、１ｋGを購入したら私は過去に食べきれなくて賞味期限が切れてしまったという失敗があります。
ですので、中ぐらいのサイズの３００ｇを購入しています。
画像を見ていただけるとわかると思うんですが、８５０ｇのナッツの大袋を対比でおいています。
このナッツも半分食べたので１キロってすごい量なんです。
上の方にあるのは、パソコン（ラップトップゴー）です。
ラップトップゴーは少し小さ目のパソコンとはいえ、３００ｇってけっこう多いって思っていただけると思います。
これくらいが食べきるにはちょうどいいと思っています。
シェフズチョイス オーガニックローカカオニブ 300g 非加熱 RAW製法 クリオロ種ブレンド 有機JAS USDA ACO (1 : 300g×1袋)
まとめ
健康ってあとから毎日の習慣から始まります。
なかなか運動習慣は難しいのですが、毎日食べるものにちょこっとプラスしたり、ふりかけられるものって手軽です。
そういうところから取り入れていこうと思っています。
